一、邻家捡钱
那是发生在多年前老家的事儿了。
老家位于北方的农村,家家户户比邻而居,由于耕地紧张,每家每户的宅基地紧紧相连,院落也不大,仅能满足农忙时节里临时摆放储存粮食。
我家住在村庄的外围,出门走两步就能到田地了,而在我家的更外边还有一户人家。
邻居家并没有住人,他家在村子的里面还有房子住,这处宅基地储备用来给儿子长大建新房用的。
当时这个别院也没有精心收拾,只是用木栅栏将院落简单的围扎起来,有一间小房子平时存放生产工具啥的,偶尔来人收拾一下。
有段时间邻居在这个别院干起了做豆腐、卖豆腐的买卖,把小房子用来当豆腐工坊。
自古有云,人生三大苦,打铁、撑船、磨豆腐,虽然现在磨豆腐都使用了电动磨,极大的消除了磨豆腐的苦楚,但是接下来还要将豆浆煮熟、卤水点豆腐、豆腐脑包裹和豆腐压制定形,这一套工序下来也很耗费精力,其中的辛苦并没有减少多少。
邻居是个能吃苦的人,据说兄弟4人,父亲走的早,只留下寡母在家。兄弟们都是先立业后成家,靠自己的力量成家时也是苦哈哈的,那年头想去找亲戚借债也都没有地方。
不几年后,南方人(我们当地俗称南蛮子)售卖的石膏豆腐大行其道。
由于石膏豆腐出品率高、含水量大、价格低廉,虽然有着口感不佳的缺点,但是老百姓普遍不富裕、只认低价,因此卖的很好。
老式豆腐便渐渐卖不出价,用现在的话说“溢价不高”,所以被市场打的丢盔弃甲,生产规模逐渐萎缩。
邻居也很快就被迫停产歇业了,除了过年时接受乡亲们委托,临时加工制作些豆腐用来做年货,会小小地忙碌之外,平日里豆腐房不会启用,人也不常来。”
当时正值初夏北方小麦成熟的时节,家家户户忙里忙外,将粮食由田间地头搬运到农家小院,也有直接晾晒到屋顶的,所谓一片丰收的景象。